雙金屬溫度計主要原件是由兩種或多種金屬疊壓在一起組成的多層金屬片，利用兩種不同金屬在溫度改變時膨脹程度不同的原理工作。測溫元件是基于繞成環形彎曲狀的金屬片組成，螺旋雙金屬金屬片固定，另一端連接到旋轉的指針上，若金屬片固定那一端受熱，金屬片膨脹，金屬片另一端帶動表盤指針旋轉，便顯示出介質溫度值。通過設置連接裝置，當需要調整插入深度時，轉動套管使底部支撐裝置和浮起支撐裝置相對于雙金屬溫度計上升或者下降，從而改變導熱桿在底板下方的長度，然后將整個裝置放置在水面上，此時導熱桿的底端位于水體內的高度發生改變，從而實現測量深度的改變，且改變量方便控制，提高度。